Nébian est un petit village languedocien, entouré de vignes et de garrigues. Le village est entouré par le massif de la Ramasse dans sa partie septentrionale, ce qui le protège du vent du Nord. Les premières traces d’habitat sur le territoire de la commune se situent hors du village actuel. Plusieurs oppida ont été recensés par les archéologues sur les collines alentours.
Nébian